关于我们

广西柳州市安乐食品科技有限公司成立于2020年，前身为始创于1999年的“莫阿姨”品牌，是柳州知名老字号。公司深耕本土27年，专注卤味小吃研发、生产与销售，以“做安全的食品 享美食的快乐”为经营理念，打造现代化食品企业标杆。
公司拥有2000平米标准化中央厨房，产品线覆盖卤味小吃、麻辣烫、螺蛳粉串串、各种酱料等。目前在柳州拥有十余家直营门店，并拓展加盟、教学、全国供货、电商销售等多元业务，持续传递本土美味。
2026年相继成立莫阿姨餐饮连锁、可远餐饮、远翔餐饮三个公司独立运营发展

企业愿景：让品牌延续百年！
企业文化：做安全的食品 享美食的快乐
企业宗旨：努力成己达人 成为新餐饮人

始于1999 · 五星街的小亭子

1999年，第一代创始人莫阿姨在柳州五星街摆起了第一个卤味小亭子。凭着一手好手艺和对食材的严格要求，莫阿姨的卤味很快成为柳州人记忆中的味道。

2008年 · 品牌化

2008年，莫阿姨跨出关键一步，康少接手莫阿姨，并注册了"莫阿姨"商标，从手工作坊正式走向品牌化。

今天 · 第二代传承

如今，第二代传承人康少继续发力，在坚守老味道的同时不断创新，推出麻辣烫、螺蛳粉串串等新品，让27年的老品牌焕发新生。并走向体系化运营。

27年匠心传承

始于1999年，三代人坚守的味道，柳州本土老字号品牌，顾客口碑见证

中央厨房标准化

2000平米现代化中央厨房，统一采购、统一生产、统一配送，品质稳定可控

多品类产品线

卤味小吃、麻辣烫、螺蛳粉串串三大产品线，满足不同消费场景需求

直营门店体系

柳州十余家直营门店，覆盖核心商圈，线上线下全渠道运营

新餐饮运营

通过不断学习、优化、提升，融合 新媒体流量玩法，提升整店业绩